Fransk Galette

Ni som väntar på Bellas middagstips, får hålla tillgodo med ett från mig så länge. Det är verkligen smaskigt och samtidigt lite nyttigt. Inte helt dålig kombo.
Ett hett tips ur kokboken Blueberry
Pizzadeg
2dl dinkelmjöl
2tsk torrjäst
1tsk bakpulver
2krm salt
1/2-1dl vatten
1 msk olja
tex linfrö att strö över.
Blanda allt till en pajdeg. strö över linfrö när du kavlaar ut den. Grädda i 175 grader i 5 min.
Fräs sedan 1 strimlad purjolök. Strö över pizzan. Strö sedan över ett tunt skivat äpple och smula över en rulle getost. Strössla med valnötter och gula russin alternativt aprikoser. Ringla över honung och in i ugnen. 225 grader 10 min.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s