Grönt är skönt

Jag har fått en hälsosläng, jag hamnar gärna där ibland och önskar alltid att det ska bli bestående, men vem vet…Till frukost har det blivit något av en vana att göra en smarrig smoothie med kamouflerade nyttigheter. Denna innehåller fryst annanas, fryst banan, fryst grönkål avocado, äppeljuice, äpple och lite chlorella. Superpoppis var den om ni frågar liten.

Till lunch hittade jag detta enkla och väldigt goda recept i Blueberry kokboken.
Bred tahini på  wraps och strö över lite örtsalt
Blanda 
2 dl svarta bönor 
1 avocado finhackad
1 mango finhackad
1 dm gurka
lite citronsaft
Koriander efter tycke och smak (i mitt fall a lot!!)
Fyll wrapsen och njut

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s