Mandelmjölk in the making

Om ni som jag gillar nötmjölk men inte vågat prova att göra egen så tycker jag verkligen att ni ska prova!
Så enkelt och mycket godare än den man köper som mest innehåller vatten.
2dl mandlar
7dl vatten
en liten nypa havssalt
en liten vaniljpulver
någon dadel om man vill ha den sötare.
Lägg mandlar i blöt över natten eller i alla fall 6 timmar.
Skölj sedan av dem och lägg dem tillsammans med 7 dl rent vatten i en mixer.

Tillsätt salt, vaniljpulver och ev dadlar. 

Kör på full effekt tills det är en vitaktig vätska

Sila den i en nötmjölksduk eller saftduk om man inte har det. Jag började med en nylonstrumpa innan jag kom på att man kunde använda en saftduk. (saftduk finns att köpa på Ica eller Clas Ohlson)

När allt är klart är det bara att fylla upp i en ren behållare med lock. Bör drickas inom några dagar. 

Voila.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s