Jag berättade ju att jag bakat en himla massa i lördags, så håll utkik efter recepten, de kommer trilla in här.

Ett väldigt enkelt recept (ja det är iofs de flesta här) är dessa Rocky road.

Jag smälte ca 1 dl kakaomassa och 3 msk kokosfett över vattenbad och smakade av (nu hade jag en kakaomassa med kakao i men annars behövs kakaopulver också).

När allt var smält och smakade bra så hade jag i granola. Jag blandade i min granola jag gjorde senast med pepparkakssmak. Sedan hade jag i torkade mullbär och tranbär också. Mullbären blev så söta och såg ut som chokladkottar ;).

Vad man blandar i är helt valfritt, är du nötallergiker kan du bara blanda i frön etc. Absolut godast är att rosta nötterna eller fröna först.

Bred sedan ut allting på bakplåtspapper i en form eller på en plåt och ställ kallt att stelna. Sedan är det bara att bryta i bitar. Förvara i en burk i kylen.

Recept på granola hittar du här