Det här receptet hittade jag på den här härliga bloggen (klick)
Spännande tycker jag att prova lite olika varianter och som här med svarta bönor i brownies. Hade aldrig kunnat tro att det skulle bli så bra.
Här kommer receptet
1 paket förkokta svarta bönor, cirka 290 g
10 urkärnade färska dadlar
2 ägg
1 dl kallpressad kokosolja
4 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
3 tsk lönnsirap
Sätt ugnen på 175 grader.
Skölj bönorna, kärna ur dadlarna och mixa dem till en jämn smet.
Häll ner kokosolja, ägg, kakao, agavesirap, vaniljpulver i blandningen, mixa vidare och rör sedan ner bakpulvret.
Klä en lite mindre ugnsform med höga kanter med bakplåtspapper och häll i smeten.
Grädda i ca 20 min, den ska fortfarande vara lite kladdig.