Här kommer en ny veckoplan för middagarna. Hoppas ni hittar något smarrigt och att det är till hjälp. Hoppas ni har njutit i snön, efter en smärre chock på fredagsmorgonen med -24 grader så blev det ju riktigt härligt sen i helgen.

Veckans middagar:

Måndag: Rostade rotfrukter (potatis, morot, palsternacka, rödlök) och ugnsbakad lax. Sås på Creme fraiche med sweet chili

Tisdag: Gnocchi med butternutpumpa (klick)

Onsdag: Open Sandwich med valfri fyllning. Vi smörstekte surdegslevain och bredde på sweet chili mayo, skivad avokado, skivad kycklingfilé (stekt på varje sida och i ugn 175 grader 10 min), bacon, tomat, gurka, rödlök.

Torsdag: Broccolisoppa (klick) och välj broccoli som grönsak. Ja och varför inte lyxa med lite bananpannkakor också? (klick)

Fredag: Halloumiburgare (klick)