Gurkmeja är ju otroligt nyttigt och väldigt antiinflammatoriskt. Naturen egna antibiotika och jag som försöker jaga bort min sjukdom går all in.
Jag har gjort en gurkmejapasta 1/2 dl gurkmeja som jag värmt med 1 dl vatten och rört i ca 10 min till en pasta som jag sedan förvarar i en burk i kylskåpet. När jag vill göra lite dryck så värmer jag en kopp valfri mjölk (havre, nöt, soya) blandar i ca 1 msk pasta, 1 msk kokosolja, lite kanel, kardemumma, svartpeppar (hjälper upptaget av gurkmeja), och lite honung och rör tills alls lösts upp. Servera direkt.
Sov gott