Ja osten blev lite väl welldone på den här bilden men jag var tvungen att dela receptet så då blev det såhär. Men använd den inte som mall för hur det ska se ut 😉

Nu gör sig inte detta superbra på bild och är inget snyggbloggmaterial, men det gör sig superbra i magen!!

Hittade receptet på Foodjunkies blogg, där jag ofta hittar lätta och goda recept. Kika in vetja (klick).

Man skivar sötpotatis och lägger på en plåt, strör över riven halloumi, pumpakärnor och lite chilipulver och ja olivolja. Sen in i ugnen, 200 grader i 20 minuter. Jag toppade med en massa koriander.

Prova prova prova! Jag har gjort det flera gånger för det är så gott!