Jag har en semestervecka nu tillsammans med Maxime. Vi startade upp veckan med grötplättar. Så enkel och rolig variation på vanlig gröt.

Receptet på min gröt

1 dl havregryn
1dl dinkelgryn
1/2 dl hirsgryn
1 nypa salt
1 skvätt lönnsirap
En nypa vaniljpulver

Sedan är det bara att hetta upp matfett i en stekpanna. Jag stekte i kokosfett. Klicka ut till plättar och stek på varje sida. Jag åt dem tillsammans med hemmagjord nutella, hemmagjord chiasylt och skivad banan.