Idag gjorde jag en väldigt enkel men så god och nyttig dryck.

Vi kan kalla den Rödbetslatte då den går att dricka lätt värmd. Men den är lika god kall!

Jag blandade oatly Ikaffe med rödbetspulver (klick), kanel, lite kokosolja och lite sötning (jag valde yaconsirap, men vad som funkar). Sen körde jag allt i mixern och värmde lätt. För mig blev det ett glas kall och en kopp varm och båda smakade prima.

Ni vet ju att jag gillar dessa pulver och att boosta smoothies lite extra och rödbetspulvret är inget undantag eftersom att det lätt blir rätt rött och kladdigt med rå rödbeta. Även om jag såklart äter det också.