Key lime mousse

Alltså jag dör så gott det här blev.

Jag körde helt på känsla så jag ska se om jag kommer ihåg.

2 lime utan skal.

3 dadlar

1 avokado

1 dl cashewnötter

äppeljuice till önskad konsistens (börja med lite)

1 näve spenat

Mixa allt till en härlig mousse. Jag toppade med jordgubbar och granola.

Livet rullar på här i en rasande fart! Cèline blir snart ett halvår och vi provar mat vilket hon älskar till min stora glädje. Nu vet jag i alla fall att man ska introducera så många smaker man kan redan tidigt. Mer om det i ett annat blogginlägg.

Ha nu en fin måndag allihopa!

Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s