Kale salad

Hör ni till de som tycker grönkål är torrt och tråkigt?

Det bästa tipset för att få till en sån där fantastisk grönkålssallad heter massage. Och det måste man göra ett tag till bladen blir mjuka. Sen är det viktigt att man tar bort den trådiga stammen. När man väl har masserat klart så brukar jag ha i en avokado och massera på lite till. Olivolja salt och peppar är andra viktiga kompisar. Här på bilden har jag använt babykale som är mycket mjukare från början.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s