Planera

Jag vet att jag har sagt det förut, men jag gör det igen. Planera middagarna, det blir så mycket enklare. Förra veckan hade jag ju matkomfort vilket underlättade ju veckan enormt. Nu är det dags för att sparka igång mina vecko planeringar igen så jag slipper stå där efter skola och dagis utan plan. Men…

Banana bites

Här kommer ett snabbt och enkelt recept när man är sugen på något sött eller glassigt. Skiva en fryst banan. Bred valfritt nötsmör mellan bananskivorna. Frys (i ca 1-2h) Ta ut och doppa i smält choklad. Servera! Eller spara i frysen och ta ut när suget sätter in.

Oatmilk

Alltså vad tog den här veckan vägen? Nu är det full fart med tävlingar på helgerna och då flyter veckorna ihop lite. Jag har i alla fall haft väldigt bra träningsdagar för Lussan fredag och lördag. Och förra helgen var vi på tävling i Kimsta där Tinne tog 4 segrar och jag 2 andraplatser. Maximal…

Green hummus

Hej på er, Hoppas helgen har varit fin! Jag har varit lite seg och känner att en förkylning är på G men hoppas jag lyckas mota bort den. Jag gjorde en så god hummus igår och kände att jag ville dela med mig av den dör det var såå enkelt. Egentligen så vill jag tipsa…

Bananananananan

Idag har vi avklarat första dagen på jobb, dagis och fritids. Så skönt att vara tillbaka. Jag har haft min längsta semester på flera åt med två veckor sammanhållen semester. Verkligen härligt att bara gjort saker med barnen och varit mamma. Vilat upp mig nix men ändå kommer jag tillbaka helt reloaded och så redo…

Oatmeal to die for

Om du gillar jordnötssmör och marmelad. Eller bara sött och salt. Ja eller du bara vill prova något gott du inte provat ännu. Då ska du slå till och göra den här. Jag gjorde den igår och förvarar den i glasburkar i kylen. Perfekt att värma på. Toppade den med min hemmagjorda sylt (se inlägget…

Nu börjar den…

….vardagen!! Jag gillar ju den, även om jag absolut gillar ledigheten också! Men rutiner är ju ändå skönt. Jag är ju som ett litet skolbarn och har köpt block och mapp och ja en liten what to do list också. Bara för att det känns som en nystart. Idag har jag också preppat frukost för…

Nana Ice cream

Klart man kan äta glass när man vill. Eller ja i alla fall när man gör sån här glass. Det är superenkelt om man bara har en bra mixer eller matberedare. Jag tog ett helt gäng frysta bananer, en matsked kakao, en matsked jordnötssmör och lite havremjölk (ta bara lite till att börja med och…

Blue smoothie bowl och en youtubefilm

Jag har så länge velat prova blå spirulina just av den anledningen att jag var säker på att jag skulle imponera på Max med den blå färgen utan smak. Och mycket riktigt i morgon vill han att vi färgar den tropiska smoothien blå. Jag provade själv att göra en smoothiebowl idag, eller kanske mer en…

Nana ice cream

Det är bara såå gott så om du inte har provat det så måste ni bara testa.

Open omelette

Jag kikar bara in för att dela med mig av mitt goda lunchtips.

Hot chocolate

Idag när jag hade hämtat Max så passade vi på att ta en snabbfika när vi kom hem. Jag gjorde en varmchoklad men en hälsosammare variant som jag tyckte blev supergod. Tyvärr har Max smakat oboy någonstans och tyckte inte mitt alternativ var lika gott. Han är lite kinkig också så jag var inte så…