Blue smoothie bowl och en youtubefilm

Jag har så länge velat prova blå spirulina just av den anledningen att jag var säker på att jag skulle imponera på Max med den blå färgen utan smak. Och mycket riktigt i morgon vill han att vi färgar den tropiska smoothien blå. Jag provade själv att göra en smoothiebowl idag, eller kanske mer en…

Key lime mousse

Alltså jag dör så gott det här blev. Jag körde helt på känsla så jag ska se om jag kommer ihåg. 2 lime utan skal. 3 dadlar 1 avokado 1 dl cashewnötter äppeljuice till önskad konsistens (börja med lite) 1 näve spenat Mixa allt till en härlig mousse. Jag toppade med jordgubbar och granola. Livet…

Keso med extra allt.

Så gott och enkelt. Antingen som en lätt lunch eller ett stadigt mellanmål eller frukost. Blanda keso med frukt och toppa med det du gillar. Min fruktsallad innehåller blåbär, ekologiska vindruvor och granatäppelkärnor. Jag har toppat med granola och bipollen. Jag kan verkligen få hang-up på det här. Sååå gott.

Nana ice cream 

Idag blev det en lite ofrivilligt ledig dag. Men jag och Max har hängt hela dagen. Så mysigt även om vi inte kunde lämna gården då min bil var på lagning. Men vi körde lite köksfix med olika rawfood bollar och han gjorde apelsinjuice till oss och serverade med sugrör och isbitar. Så gulligt. Jag…

Wraps

Idag blev det ett experiment till middag som visade sig vara mycket gott. Ibland är det inte svårare än att blanda ihop alla saker man gillar. För er som är nyfikna här kommer receptet. Wraps/tortillabröd  (jag tog glutenfria) Butternut squash Aubergine Majs Fetaost Pumpafrön Chipotlekrydda salt och peppar   Sås: creme fraiche limejuice koriander  …

Blåbärsfluff

Hittade det här receptet i en ny kokbok som heter Beautyfood. Maria Ahlgren som skrivit den bloggar även här (klick). Detta är som en fluffig smoothiebowl. Väldigt smarrigt blev det. Receptet blev en skål Här kommer det: 1 1/2 dl vegomjölk (jag tog oatly) 225g frysta blåbär 1 msk flytande kokosnektar eller yakonsirap 2 msk…

Acai bowl

Snabbt och supergott mellis som går att toppa med diverse godsaker.  Här använde jag fryst acaipuré men annars brukar jag använda acaipulver. Jag mixade purén med med banan, lite äppeljuice och lite honung. På toppen hade jag resten av bananen, granola och lite hemmagjord nutella. Såååå gott!!!

Banana Bowl

Alltsååå try this out!! Så galet gott. Blanda grekisk yoghurt med en nypa vaniljpulver. Stek en banan som delas i hälften och på längden i lite smör och lönnsirap. Lägg bananen på yoghurten. Toppa med nötsmör (jag toppade med hemmagjord nutella), kokosflingor, granola och kakaonibs. Breakfast lunch and dinner ….. You just have to try…