Nu har jag snöat in på att göra min egna kokosyoghurt, och jag förstår inte varför det tagit mig så lång tid innan jag provat. Det man behöver är en väl rengjord burk med lock. Ett litet tygstycke (jag tog en saftningspåse) En gummisnodd En förpackning kokosmjölk. Jag valde garant. 1-2 probiotika kapslar beroende på…
Kategori: Breakfast
Overnight oats for the week
Här kommer ett enkelt recept på overnight osts. Så smidigt att förbereda och ta med on the go. Blanda lika delar mjölk (jag väljer växtbaserad men vilket som funkar) och havregryn (2,5+2,5 dl ex). I med en mosad banan, 2msk chiafrön och lite vaniljpulver eller extrakt. Låt stå över natten helst. Du kan göra en…
Oatmeal to die for
Om du gillar jordnötssmör och marmelad. Eller bara sött och salt. Ja eller du bara vill prova något gott du inte provat ännu. Då ska du slå till och göra den här. Jag gjorde den igår och förvarar den i glasburkar i kylen. Perfekt att värma på. Toppade den med min hemmagjorda sylt (se inlägget…
Plantbased waffles
Igår var jag så sugen på att bjuda Max på något smarrigt efter skolan. Men samtidigt vill jag ju att han äter bra saker och får i sig en massa näring. Eftersom att hans favvomat är köttbullar och makaroner (jag har försökt lura i honom diverse olika pastasorter utan framgång), så försöker jag ju väva…
Boosted oatmeal
Dax för ett recept va?! Innan the due date så gjorde jag även den här smarriga gröten. Det blev faktiskt lunch en dag när fantasin och energin svek. 1 dl havregryn 2 skopor havreprotein från Wellaware (klick) 2 dl havremjölk Ikaffe Oatly 1 nypa salt 1 nypa vaniljpulver Lite lönnsirap Koka ihop allt till en…
Yoghurt cup
Godmorgon alla fina! Jag har förberett supergoda yoghurtbägare, också de från nya boken. Man kan säga att jag kör en GK at Home vecka. Dessa toppade jag med granola, färska jordgubbar och hampafrön. Jordgubbssåsen mixade jag av jordgubbar, dadlar och vaniljpulver. Sedan varvade jag yoghurt och såsen. Mmmm… prova! Perfekt att ta med när man…
Bästa frukosttipsen
Att få till en bra start på dagen behöver inte alls vara särskilt krångligt eller tidskrävande. Lite fantasi och ev planering är allt som krävs. För mig är det lite olika vad jag är sugen på och på sommaren är det mest yoghurt med bär och granola, smoothies eller chiapudding. På hösten och vintern älskar…
Grötplättar
Jag har en semestervecka nu tillsammans med Maxime. Vi startade upp veckan med grötplättar. Så enkel och rolig variation på vanlig gröt. Receptet på min gröt 1 dl havregryn1dl dinkelgryn1/2 dl hirsgryn1 nypa salt1 skvätt lönnsirapEn nypa vaniljpulver Sedan är det bara att hetta upp matfett i en stekpanna. Jag stekte i kokosfett. Klicka ut…
Smoothiesandstuff 