Jag läste lite bloggar på morgonen igår och hittade ett recept på bananbröd som jag bara var tvungen att testa. Jag har inte gjort det tidigare och det här var ett bröd med lite pepparkakskryddor vilket påminde i smaken om mjuk pepparkaka. Dock drog jag igång baket utan att kolla att jag hade hela ingredienslistan….
Kategori: Energy
Frömix som topping
Jag tycker att de godaste rätterna innehåller något knaprigt som bryter av lite. Vad vore smulpajen utan smulorna? Eller yoghurten utan müsli? Jag toppar gärna både sallad och soppa med något knaprigt. En riktig favvo är den här enkla men goda fröblandningen. Till den behöver du: Linfrö, pumpakärnor, solrosfrö, sesamfrö och helt bovete. Strö ut…
Torka frukt och bär
Hej på er, Nu är det alldeles strax dax för sängen. Men jag satt här och kollade på gamla bilder och hittade den här och blev så otroligt sugen på att damma av min tork. Jag köpte den på Clas Ohlson för inte mycket pengar alls och den har varit väldigt rolig. Jag har…
Kylig chokladsmoothie
Idag måste det ha varit den varmaste dagen va? Jag vet att jag tjatar om det men jag är superglad för den och hoppas den stannar!
Kirskål i smoothien
Nu börjar det ju så sakteliga spira lite grönt i marken. Något som då är perfekt att stoppa i smoothien är de små gröna blad som växer ute nu. Tex kirskål, maskrosblad etc. Fulla med nyttigt grönt och så är de ju gratis!! Smaken är ju bara att dölja i en grön smoothie. Det är…
Frukt är godis
Jag gillar ju att förbereda saker så att det ska gå lätt när man väl har bråttom. Ett superbra men enkelt tips är att alltid ha färdigskuren frukt i kylskåpet. Jag har köpt glaslådor (finns på Ikea, Ica, Granit och en massa andra affärer)som jag fyller med tex ananas,melon, mango. Perfekt att ha som snack…
Chiapudding med tillbehör
Ett gott mellis som jag har snöat in lite på. Enkelt att förbereda och lätt att ta med sig. Det består av en chiapudding 3 msk chiafrön 2.5 dl havremjölk 1 nypa vaniljpulver 1 msk hampafrön (valfritt) Låt stå minst en kvart men gärna över natten. Toppa med blåbär (jag har köpt en större…
Macaccino
Jag hittade några spännande recept i den senaste tidningen Vegourmet. En väldig rolig tidning med bra recept (och man behöver inte vara vegetarian för att gilla dem). Här är det STHLM Raw som har tipsat och jag provade ett av deras recept. 1 kopp 1 tsk macapulver 1 tsk kokosolja 2 dl skummad växtmjölk kanel…
Superhälsas goda bars
Här kommer ett recept från mina absoluta favoriter när det kommer till hälsobars. Det känns verkligen som en härlig kaka. Full av nötter och frön. Receptet har jag hittat i Superhälsa som är en av mina kokböcker jag gjort mest recept från. Marita Karlsson som skrivit boken har även en blogg. Ugn 175 grader 2 dl…
Matchalatte
Vad har ni i koppen på morgonen? Jag provade matchapulver ett tag och gjorde då goda matchalattes. Matcha pulvret är en extremt hög antioxidant och verkar även både uppiggande och avslappnande. Bra att ersätta morgonkaffet med för dem som klarar sig utan kaffe 😉 Recept 1 tsk matcha 1 1/2 dl varmt vatten 1 1/2 dl…
Blåbär och planering
En härlig skål med egenplockade blåbär känns lyxigt att kunna ta fram till frukost. Även de plockade vi i somras och la i frysen. Perfekt i smoothies, men även som tillbehör i tex chiapudding. Jag hade ett så gott mellanmål igår, kvällen innan la jag blåbär i en burk i kylen, gjorde en chiapudding med…
Galet god granola
Ett av mina bästa och mesta lagade recept förutom Hulkensmoothien är nog den här granolan. Jag brukar alltid ha en stor burk i köket men innehållet har en förmåga att minska snabbt. Jag toppar allt från yoghurt, acai bowls, smoothies till att göra bars eller använda i efterrätt. Jag brukar smaka mig fram till den…