Vad jag har i min kyl

Jag kan ha världens inspiration till att laga mat, men när det är skarpt läge och man kommer från dagis eller skola och inte har en bra plan i huvudet så kan det ibland kännas tomt på idéer. Ett annat vanligt scenario är att Max är superhungrig när han kommer hem och börjar leta efter…

Fylla kylen med bra saker

Ja det är ett väldigt bra knep om man lätt vill få till enkla luncher tex. Några bra exempel är att koka ett gäng ägg för hela veckan. Enkelt att ta på en smörgås eller bara som det är när hungern sätter in. Ni vet väl lägg ner äggen i kokande vatten och låt dem…

Fyll på med grönt

Godmorgon på er! Igår ville jag ha med mig något extra då jag skulle träna innan jag hann äta lunch. Så jag blandade ihop en grön härlig smoothie på morgonen. Det blev lite extra allt då jag redan hade en färdig smoothiepåse i frysen. Sen adderade jag lite smått och gott i den så det…

Frukost to go

En bra burk med lock. Sen är det bara att blanda till något smarrigt. Jag tinade frysta hallon som jag sötade med lite honung. Sedan varvade jag det med grekisk yoghurt. På toppen hade jag lite färska blåbär. Sedan toppade jag med lite granola när det var dags att äta. Enkelt och gott. Dessa burkar…

Quinoa för en vecka

Jag brukar ju vara lite förutseende på söndagar och förbereda veckan. Exempelvis kokar jag ju ägg som räcker hela veckan. Sen brukar jag ofta koka Quinoa också så att jag har en burk i kylen. Quinoan brukar jag använda antingen som den är till bla sallad. Ett annat förslag som jag gjorde förra veckan är…

En frukost med smak av jul.

God morgon, Vad snabbt tiden går va? Dagarna ramlar på i ilfart, men igår hann jag både beställa fotokalendrar och julklappar till Maxime, så det kändes skönt att beta av. Jag kan verkligen tipsa om sidan ekokul där jag hittade en massa roliga saker. Så nu känner jag mig i alla fall halvklar. Nu på…

Salad to go

Hej på er, Hur mår ni? Här är vardagen i full gång med allt från träningar till förskolefotograferingar. Jag tittar in en snabbis för att tipsa er om en perfekt ta med till jobbet eller tävling eller vad det nu må vara rätt. Sallad i en burk. Och det fina med det är att du…

Plastic is not fantastic.

Jag har rensat bort alla våra plastmatlådor och bytt ut dem mot glas.Bättre för hälsan, mer överskådligt och snyggare.Jag har handlat mina på Granit och Ikea, men numera kan man hitta dem nästan överallt.Jag förvarar luncher, smoothies juicer, grönsaker och nyttiga rawfoodbollar i dem. Ja man kan ju såklart förvara vad man vill i dem.

koka ägg för veckan och en smart köksdetalj

Jag brukar förbereda endel saker på söndagen för att veckan ska gå lite smidigare. Ett av mina måsten är att ha kokta ägg. Perfekt som frukost, snacks eller för att fylla ut en lunch. Bra om barnen gillar det  min son gillar bara vitan så jag kan inte ha dem för löskokta. Jag hittade den…